新年の営業では、特別料金で正月を祝う特別コースをご用意しております。各コースには正月仕立ての前菜が含まれ、特別な味わいをお楽しみいただけます。

• ランチ
• ディナー
• 季節のおすすめ

新年の集まりや親しい友人との特別なひととき、大切な方との食事会など、さまざまなシーンでご利用いただける期間限定プランをご用意しました。

• ディナー

旬の素材をふんだんに、素材それぞれの美味しさを最大限に引き出す鉄板焼きディナーコース

• ディナー

シェフのこだわりとおもてなしを愛らしく表現したランチコースが登場。

• ランチ
• 季節のおすすめ

ランタンのような9種の前菜をはじめ、旧正月を祝う縁起の良い素材や長崎名物の中華グルメをコース仕立てにした“長崎燈會菜”をご堪能ください。

• ディナー
• 季節のおすすめ

福海楼の本格中国料理を手軽に楽しめるおすすめランチコース。

• ランチ
• 季節のおすすめ

春を先取りしたかのような色鮮やかなアフタヌーンティーが登場。ストロベリーと柚子の甘く豊かな香りに誘われて、愛らしいベアもやってきました。

• 季節のおすすめ
• スイーツ

新年の始まりには、「和」の伝統とランタンの「光」をテーマに創作したビュッフェメニューはいかがですか。

• ランチ
• ディナー
• 季節のおすすめ

新しい年のスタートを、甘いスイーツで華やかに彩りませんか。
家族や友人と一緒に楽しんだり、贈り物や手土産としてもぴったりの愛らしいスイーツをご用意しました。

• テイクアウト
• スイーツ

恵み豊かな四季折々の食材を活かした天ぷらコース「稲佐」。瓊鶴海の天ぷらの魅力をご堪能いただけるランチコースです。

職人の技が光る、素材の持ち味を最大限に引き出した寿司コースをご用意しました。お酒と共に、旬の魚の美味しさを存分に楽しむひとときをお過ごしください。

• ディナー
• 季節のおすすめ

ラウンジ＆バー セブンシーズ バーテンダーおすすめメニューは、長崎の魅力を凝縮した特別なカクテルです。

• 季節のおすすめ

ヒルトン長崎は、開業3周年を記念して、特別なオリジナルパッケージ「福砂屋キューブ」を販売しています。この商品は、お土産やプレゼントにぴったりです。ぜひこの機会に、特別なギフトをお楽しみください！

• 開業3周年記念
• テイクアウト
• スイーツ

目の前の鉄板で仕立てる長崎の素材の魅力と、シェフの熟達の技をお楽しみください

• ランチ

【平日限定】ゆったりとホテルで過ごすウィークデーの夕暮れに、メインディッシュが選べるディナーをどうぞ

• ディナー
• 記念日・誕生日

長崎の恵み豊かな海で水揚げされた旬魚、冬の味覚をお寿司やお造りで味わえる「松翠」。板前の繊細な技巧と、吟味された食材にひと手間加えた一品をお楽しみいただけるコースです。

• ディナー
• 季節のおすすめ
• 記念日・誕生日

バーテンダーが冬をイメージしたオリジナルカクテルをおたのしみください。

• 開業3周年記念
• 季節のおすすめ

熱々の赤と白のスープとともに山海の幸を楽しむ、心も体も温まる薬膳火鍋コースです。

• ディナー
• 季節のおすすめ