【公式】レストランプランのご案内｜長崎のホテルなら【ヒルトン長崎】

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ゴールデンウィーク期間中、シェフの技が光るライブキッチンと贅沢な料理をお楽しみいただけます。ランチからディナーまで、至福のひとときをお届けします。

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長崎の伝統食材、地産食材を贅沢に使用した、ディ・バート風アレンジのトルコライス

長崎の豊かな食材を活かし、ディ･バート独自のスタイルに仕上げた一皿です。地元の人々にも愛される長崎グルメと長崎の地産素材を、ぜひご堪能ください。

チャイニーズレストラン「福海楼」では、フリードリンク付きの個室限定プランをご用意しております。

春の新鮮な食材を、ひとつひとつ絶妙なタイミングで揚げた天ぷらを堪能できる、瓊鶴海おすすめのディナーコース。

春の鉄板焼きディナーコースでは、桜鯛や春野菜など旬の食材を熟練の技で焼き上げ、素材の旨味を引き立てた贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

春の特別な会食を至福の料理で彩るコース。繊細な海鮮、季節の野菜、旨味豊かな肉料理が調和し、伝統と現代の技が融合した至高の味わいをお楽しみいただけます。

ディ・バートの春のビュッフェでは、華やかなスイーツや苺を使った料理が並び、春の風味を存分に楽しめます。色とりどりの料理とともに、心躍るひとときをお過ごしください。

【平日限定】ゆったりとホテルで過ごすウィークデーの夕暮れに、シェフおすすめのディナーをどうぞ

職人の技が光る、素材の持ち味を最大限に引き出した寿司コースをご用意しました。お酒と共に、旬の魚の美味しさを存分に楽しむひとときをお過ごしください。

お食事プラン