海の恵みや春野菜、旨味あふれる肉料理を五感で味わう贅沢なコース。門出やお祝いなど、大切な席にふさわしいひとときを。

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春色のカクテルをバーテンダーがセレクト。香りと爽やかな味わいで、春のひとときをやさしく彩ります。

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新じゃがや筍、タラの芽など春の旬を揚げた天ぷらランチ。さくさくの衣と素材の食感を目の前で味わい、瓊鶴海オリジナルの天つゆや塩で旬の旨みを堪能できます。

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春の旬食材を丁寧に揚げた天ぷらと、職人が握る寿司を一度に堪能できる季節限定の会席コース。

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春の彩りと旬魚を味わう、瓊鶴海の長崎前ディナー。門出や新たな出会いを祝う特別なひとときを、落ち着いた空間で。

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華やかな桜と木々の新緑をイメージした春の鉄板焼きランチコース。瓊鶴海の＂和蘭綴り NAGASAKI 鉄板＂を春の味わいとともにご堪能ください。

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春の訪れを告げる旬食材と、長崎の海の幸・山の恵みを、和洋融合の技で仕上げる鉄板焼きディナーコース。五感で味わう「和蘭綴り NAGASAKI 鉄板」をご堪能ください。

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やさしい桜の香りと彩りを楽しむ、春だけの特別なケーキです。ひと口ごとにふんわり広がる滑らかな甘さと、桜やそのぎ茶の春の香りに、心がほっと和みます。
春から初夏への移ろいを表現した「SAKURA」は、大切な方とのひとときや、自分へのご褒美にもぴったりです。

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やわらかな春の訪れを、上質なビュッフェで。
桜鯛や桜海老、菜の花、旬の苺など春ならではの味わいを揃えた期間限定メニューで、彩り豊かなひとときをお楽しみください。

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華やかな春の彩りが詰まった、季節限定のアフタヌーンティー。
甘酸っぱい苺を贅沢に使ったしっとりスイーツと、色鮮やかなセイボリーが春の午後を彩ります。

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• スイーツ

3月8日の「ミモザの日」にあわせ、店内をミモザなどの花で華やかに装飾。お食事と専用グラスでの乾杯と共に、特別価格にてご提供する、春の訪れを感じる特別なひとときをお楽しみいただけます。

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人気の「そのぎ茶スイーツセット」がリニューアル。抹茶の魅力を存分に感じられる上質なラインナップで、特別なひとときをお届けします。

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職人の技が光る、素材の持ち味を最大限に引き出した寿司コースをご用意しました。お酒と共に、旬の魚の美味しさを存分に楽しむひとときをお過ごしください。

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色鮮やかなフルーツを贅沢に。たっぷりのクリームとしっとりパンで挟んだサンドイッチ。ごろっとフルーツの愛らしいモザイクに思わず笑顔がこぼれます。
飲み物と一緒におたのしみいただけるお得なセットメニューもご用意しております。

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