ゴールデンウィーク期間中、シェフの技が光るライブキッチンと贅沢な料理をお楽しみいただけます。ランチからディナーまで、至福のひとときをお届けします。

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長崎の伝統食材、地産食材を贅沢に使用した、ディ・バート風アレンジのトルコライス

長崎の豊かな食材を活かし、ディ･バート独自のスタイルに仕上げた一皿です。地元の人々にも愛される長崎グルメと長崎の地産素材を、ぜひご堪能ください。

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新鮮な旬の素材を使った握りを楽しむランチコース「橙」。職人が丁寧に仕上げた握りを味わい、長崎の春の魚を五感で堪能できる至福のひとときをお楽しみください。

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旬の素材を鉄板で絶妙に焼き上げたランチコースは、外は香ばしく内はジューシーな逸品が味わえる贅沢なひとときです。

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春の特別な会食を至福の料理で彩るコース。繊細な海鮮、季節の野菜、旨味豊かな肉料理が調和し、伝統と現代の技が融合した至高の味わいをお楽しみいただけます。

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ディ・バートの春のビュッフェでは、華やかなスイーツや苺を使った料理が並び、春の風味を存分に楽しめます。色とりどりの料理とともに、心躍るひとときをお過ごしください。

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目の前の鉄板で仕立てる長崎の素材の魅力と、シェフの熟達の技をお楽しみください

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チャイニーズレストラン「福海楼」がお届けする“長崎中華”
長崎の豊かな素材を活かした中国料理を現代風にアレンジしました。
料理長おすすめ 平日限定ランチセットメニュー「長崎套餐～ﾅｶﾞｻｷﾀｵﾂｧﾝ～」をおたのしみください。

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