長崎の食材でおもてなし 平日限定ディナー
壁一面の窓から夕暮れの稲佐山を望みながら、シェフ厳選の素材が織りなすディナーはいかがですか。
盛り付け、いろどりにもこだわった一皿ひとさらをお楽しみください。
平日限定ディナー
時間 | 【平日限定】ディナー 17:30~22:00(L.O. 21:30) |
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料金 | ■シェフズレコメンド 6,000円 ■ディ・バート 10,000円 ※前日までのご予約が必要です。 |
会場 | 2階 オールデイダイニングレストラン「ディ・バート」 |
お問合せ | Tel 095-829-5488(直通) |
シェフズレコメンド
<3月のメニュー例>
●アミューズ
●昆布〆真鯛のタルタル
●カリフラワーのスープ
●メインディッシュを(A)~(C)より1品お選びください。
(A)サワラのポワレ 季節野菜添え 白ワインソース
(B)スズキのブイヤベース
(C)雲仙紅葉豚のグリル 季節野菜添え 赤ワインソース
※ダブルメインをご希望の場合は、プラス2,500円でご用意いたします。
●パティシエからのデザート
●コーヒー または 紅茶
●パン または ライス
【メイン料理のオプションメニュー】※追加料金でメイン料理を変更いただけます。
<追加料金>
■長崎県産牛ロースのカットステーキ 4,000円
■長崎和牛フィレ肉のポワレ 9,000円
ディ・バート
<3月のメニュー例>
●ズワイガニと真鱈のコロッケ
●サーモンの瞬間燻製 ホワイトアスパラガスのピューレと一緒に
●じゃがいものスープ
●長崎県産真鯛のポワレとサフランリゾット ハーブバターソース
●低温調理した国産牛フィレ肉 フォアグラ添え トリュフソース
●パン
●パティシエ特製デザート
●コーヒー または 紅茶
ご利用にあたって
※料理写真はイメージです※仕入れの都合等によりメニュー内容を変更する場合があります
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください
※オンライン予約では、4名様までご予約いただけます。5名様以上でのご予約はお電話にて承ります。
オールデイダイニングレストラン ディ・バート Tel. 095-829-5488(直通)