日本料理「瓊鶴海(たまつるみ)」

1階

  • 日本料理「瓊鶴海(たまつるみ)」
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五感でたのしむ 厳選の素材と卓越の技

鉄板焼き、天ぷら、寿司をひとつの空間で楽しむことができる、新しいスタイルのダイニング。個室も完備し大切な方とのご接待にも最適です。九州各地の個性的な食材と、職人の確かな技術がもたらす味わい、芳醇な香り、食材のはぜる音など、食の魅力を五感でお楽しみください。


日頃より日本料理 瓊鶴海をご利用いただき、誠にありがとうございます。

【一部コースの事前予約のお願い】
下記のコースについては、ご利用の2日前までにご予約くださいますようお願いいたします。
■鉄板焼き「瓊鶴海」
■寿司「松翠」
■天ぷら「八郎」



おすすめプラン

初夏の訪れを感じる天ぷらランチコース「風頭 -KAZAGASHIRA-」

初夏の訪れを感じる天ぷらランチコース
「風頭 -KAZAGASHIRA-」

新緑の恵みを軽やかに揚げた香ばしい天ぷらを楽しむ季節のランチ。ご家族やご友人との集まりはもちろん、ビジネスシーンにもおすすめです。

旬の味覚をそのままに 寿司ディナーコース「松翠 -SYOSUI-」

旬の味覚をそのままに 寿司ディナーコース
「松翠 -SYOSUI-」

初夏の旬素材を贅沢に使った握りコース「松翠」。職人の技が素材の旨味と爽やかさを引き立て、一貫ごとに丁寧に仕上げた握りが特別なひとときを彩ります。

初夏の贅沢を鉄板で極める至高のディナーコース「瓊鶴海 -TAMATSURUMI-」

初夏の贅沢を鉄板で極める至高のディナーコース
「瓊鶴海 -TAMATSURUMI-」

初夏の旬の食材を贅沢に使い、鉄板で仕上げる極上ディナーコース。目の前で繰り広げられるシェフの技と共に、新鮮な海鮮や厳選肉料理を至高の味わいでお楽しみください。

初夏の味覚を鉄板で楽しむ、ランチコース「鶴の港 -TSURU NO MINATO-」

初夏の味覚を鉄板で楽しむ、ランチコース
「鶴の港 -TSURU NO MINATO-」

ライブ感あふれる鉄板焼きで楽しむ初夏の味覚。旬の素材を職人の技で引き立て、香ばしい香りや音とともに五感で味わう至福のひとときをお届けします。

日本料理「瓊鶴海(たまつるみ)」の店舗情報

店名 日本料理「瓊鶴海(たまつるみ)」
電話 095-829-5466
場所 1階 ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ  11:30~14:30(L.O. 14:00)
ディナー 17:30~22:00(L.O. 20:00)
定休日 天ぷら:毎週水曜日・木曜日(祝祭日除く)※5月1日(木)は通常通り営業いたします。
寿司:毎週火曜日(祝祭日除く)※4月24日(木)は定休日とさせていただきます。
鉄板焼き:毎週月曜日(祝祭日除く)
参考料金 ランチ ¥6,000~
ディナー ¥12,000~
カード 可(JCB, VISA, MASTER, AMEX, DINERS)
席数 鉄板焼きカウンター12席
寿司カウンター8席、天ぷらカウンター8席、ホール14席
個室
鉄板焼き 半個室6席、個室8席
※個室料金を申し受けます。半個室¥3,300(ディナータイム¥5,000)/個室¥5,500(ディナータイム¥10,000)
(消費税・サービス料込)
駐車場 当ホテルご利用のお客様専用駐車場はございません。隣接の出島メッセ長崎駐車場のご利用をお願いいたします。
出島メッセ長崎駐車場 基本情報
 【駐車台数】立体駐車場 300台 車両総重量2.0t以下
 【営業時間】24時間
 【基本料金】月~金曜……………最初の1時間まで300円 その後20分ごとに100円
        *1日(0時から24時)あたりの金額は、1,000円を上限とします。
       土日祝日……………最初の1時間まで300円 その後20分ごとに100円
        *1日あたりの上限金額の設定はありません。
 
※出島メッセ長崎駐車場ご利用優待 
ヒルトン長崎の直営レストラン&バーにて1会計利用金額6,000円(税・サ込)毎に
1時間サービス券1枚をお渡しいたします。(最大4時間分まで)
その他 ※個室を除いて未就学のお子様とのご利用はご遠慮いただいております。
※全席禁煙です
※表示料金には税金・サービス料が含まれます

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お電話でのご予約・お問い合わせ095-829-5111

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