秋の収穫祭 ランチ&ディナービュッフェ

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秋の収穫祭 ランチ&ディナービュッフェ

かぼちゃや栗、キノコなど旬の食材をふんだんに使用したメニューをご用意しております。
ヒルトン長崎のビュッフェで、秋の味覚を存分におたのしみください。

 

 

詳細         

期間 2024年9月1日(日)~10月31日(木)
時間 ランチビュッフェ    11:30~14:30(最終入店 14:00)
ディナービュッフェ 17:30~20:30(最終入店 20:00)
※ディナービュッフェは、現在営業内容を変更しております。営業カレンダーをご確認ください。
料金 ランチ :【平日】大人 4,000円/4~12歳 2,000円 【土日祝日】大人 5,000円/4~12歳 2,800円
ディナー:【金土日祝日】大人 7,000円/4~12歳 3,500円
場所 2F オールデイダイニングレストラン ディ・バート
ご予約
お問い合わせ
Tel. 095-829-5488(直通)
 

メニュー例【10月ランチ】

<冷たいお料理>
  • 安納芋のシェリービネガー風味
  • ニース風サラダ
  • 南瓜のムース コンソメジュレとランプキャビア
  • 真鯛の燻製カルパッチョ ラビゴットソース
  • 鶏むね肉のグリーンサルサソース
  • オランダ風車豚の自家製ハムとレンズ豆のサラダ
  • 干し豆腐と春雨の中華サラダ
  • サラダバー
  • オリジナルスイーツコレクション
  • コーヒー、紅茶、ソフトドリンク  など  
※土日祝限定…スイーツカッティングサービス(ライブステーションにて)

<温かいお料理>
  • 本日のスープ
  • カレーソース&ライス
  • ホテルメイドの生パスタ
  • 旬野菜のフリット
  • ローストポテト
  • さつまいもと南瓜のグラタン
  • 秋野菜のコシード
  • スイス風牛肉のクリーム煮
  • 鶏もも肉のコンフィとシュークルト
  • 餡かけおこわ
  • 白身魚の粒マスタードと辣椒醤の炒め(広東風のチリソース)
  • 豚肉のスパイシー唐辛子焼き
  • 点心(海老焼売、台湾風韮餃子)
※土日祝限定…ミニシュリンプタルタルバーガー(ライブステーションにて)
 

メニュー例 【10月ディナー】

<冷たいお料理>
  • 安納芋のシェリービネガー風味
  • ニース風サラダ
  • 南瓜のムース コンソメジュレとランプキャビア
  • 真鯛の燻製カルパッチョ ラビゴットソース
  • 鶏むね肉のグリーンサルサソース
  • オランダ風車豚の自家製ハムとレンズ豆のサラダ
  • 干し豆腐と春雨の中華サラダ
  • キーマカレーのホットサンド
  • 蓮根と地鶏の波佐見焼 バルサミコ風味
  • サラダバー
  • アシェットデセール&カッティングサービス(ライブステーションにて)
  • スイーツ&ミニャルディーズ
  • コーヒー、紅茶、ソフトドリンク など

<温かいお料理>
  • 本日のスープ
  • カレーソース&ライス
  • ホテルメイドの生パスタ
  • 旬野菜のフリット&ローストポテト
  • さつまいもと南瓜のグラタン
  • 秋野菜のコシード
  • サーモンのロースト サフラン風味の白ワインソース
  • オランダ風車豚のグリル 和風ソース
  • スイス風牛肉のクリーム
  • 鶏もも肉のコンフィ シュークルト添え
  • 点心(海老餃子、台湾風韮餃子)
  • 餡かけおこわ
  • 白身魚の粒マスタードと辣椒醤の炒め(広東風のチリソース)
  • 豚肉のスパイシー唐辛子焼き
  • 阿蘭陀風車豚のグリル(ライブステーションにて)
  • 牛ロースのグリル(ライブステーションにて)
 

 

ご利用にあたって

※食材の仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※オンライン予約では、4名様までご予約いただけます。5名様以上でのご予約はお電話にて承ります。
 オールデイダイニングレストラン ディ・バート Tel. 095-829-5488(直通)
※写真はイメージです。

 



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